¿Quién?
Oriol de Soto Salvans, la familia es propietaria de la finca desde 1902, y él ha sido el promotor de volver a un cultivo que ya hubo antaño, la viña.

¿Dónde?
En Sant Julia de Villatorta, la puerta del Prepirineo

¿Desde?
2013

¿Con qué?
En estudio..

¿Por qué?
La plana de Vic es una zona dedicada actualmente al cultivo de cereales de forma intensiva para alimentación de las granjas de cerdos que pueblan la region. Oriol supo darse cuenta de que era el momento en que la finca pedía un cambio profundo. Tras superar diferentes problemas administrativos, y hacer un exhaustivo estudio técnico de las posibilidades de la zona, parece que estamos a punto de obtener la aprobación a la plantación

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