¿Quién?
Pertenece a la familia Rodriguez.
¿Dónde?
Noalla, parroquia de Sanxenxo (DO Rías Baixas, Valle del Salnés).
¿Desde?
2012
¿Con qué?
Albariño
¿Por qué?
Una familia dedicada a las bateas donde crían mejillones en la ría de Arousa, propietaria de 0,85 ha de Albariño (dividido en 7 parcelas) sobre suelos de esquistos descompuestos y de arena granítica. Viticultura natural y artesanal, ecológica desde 2014 con practicas biodinámicas, ayudándose de extractos de plantas para reforzar las defensas naturales de la viña y bajar las dosis de productos fitosanitarios. En la búsqueda de la expresión más salina que proporciona este terroir.
Adega Pombal
Pertenece a la familia Rodriguez.
¿Dónde?
Noalla, parroquia de Sanxenxo (DO Rías Baixas, Valle del Salnés).
¿Desde?
2012
¿Con qué?
Albariño
¿Por qué?
Una familia dedicada a las bateas donde crían mejillones en la ría de Arousa, propietaria de 0,85 ha de Albariño (dividido en 7 parcelas) sobre suelos de esquistos descompuestos y de arena granítica. Viticultura natural y artesanal, ecológica desde 2014 con practicas biodinámicas, ayudándose de extractos de plantas para reforzar las defensas naturales de la viña y bajar las dosis de productos fitosanitarios. En la búsqueda de la expresión más salina que proporciona este terroir.
Adega Pombal